SNOOD ET CAPUCHE

Je prends les modèles sur un site USA célèbre au États Unis en particulier les modèles de Heidi May

Le patron est en général payant en passant par Paypal (environ 4 à 5 euros). Il nous est envoyé immédiatement par mail en format PDF (très soigné). Il est écrit en anglais. Le premier travail consiste donc à le traduire en Français, on peut s'aider des traducteurs sur Google, malgré une traduction très très approximative.
Je l'adapte en explications bien en français.

Pas très difficile à tricoter avec un minimum de connaissances. 

J'ai commencé par trois modèles (ci-dessous) pour un magasin Phildar.

Les résultats correspondent aux images, à la couleur près.

Pour rejoindre le site américain, cliquez sur l'une des photos ci-dessous.

Pour me joindre: francetteconroux@sfr.fr

TRICOT : LES OURS DE FRANCETTE

C'est TEDDY au café du Polet

Un ours mignon à croquer
Tricoté d'après un modèle de Modes et Travaux du mois d'Octobre 2012

 Et maintenant connaissez vous BETTY ?

Tricoté sur le même modèle

 Il fallait aussi un frère à BETTY, alors assistons à la naissance de POUKY

Je me présente : POUKY

POUKY et BETTY


Et un petit tour au café du POLET

Chaque ours fait 35 cm de hauteur
3 pelotes de laine environ
de la bourre pour coussin
beaucoup de patience
environ 10 heures de travail
sur "www.alittlemarket.com" ils se vendent entre 30 et 40 euros (même modèle entre 30 et 35 cm)

Et voici le dernier arrivé
Un petit copain tout en multicolore
On l'appellera ARC EN CIEL

LA BRIOCHE DE FRANCETTE

Pour 4 brioches d'environ 350 g (5 à 6 personnes)

500 g de farine
6 oeufs
250 g de beurre
130 g de sucre
1 pain de levure fraiche

Je prends de la farine 55 (peut-être meilleure que la 45)
La préparation se fait la veille au soir

500 g de farine 55

130g de sucre

6 oeufs

sans les coquilles !!!

un pain de beurre sorti le matin

découpé en 5 ou 6 morceaux

un mélangeur ou batteur

délayer la levure dans 2 c à soupe d'eau tiède

verser dans le batteur

avec un Kenwood 10 mn simple batteur 20 mn

fermer ou poser simplement le couvercle

mettre au réfrigérateur toute la nuit

le lendemain matin, la pâte est déjà levée

mélanger avec un peu de farine par morceaux

découper par exemple des lanières

croiser les lanières à volonté

sur  plaque recouverte d'un papier sulfurisé

dans un moule à cake par exemple

former des petites boules

ne pas trop les serrer

mettre à l'air ambiant l'ensemble

que l'on recouvre avec une serviette

laisser 2 à 3 h selon la température de la pièce Badigeonner avec un œuf battu

mettre au four à 170° pendant 20 mn

et voilà ...

... le travail

BON APPÉTIT

Le secret c'est surtout :
Acheter de la farine en minoterie si possible
Laisser la pâte au frigo toute une nuit.
Contact pour tous renseignements complémentaires : francetteconroux@sfr.fr
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